“El nuevo establecimiento es el número 13 de la cadena, en la República Dominicana. Está equipado con modernos equipos y mobiliario, y de la mano de las iniciativas ‘Experiencia de Futuro’ y…
La gastronomía dominicana celebra un nuevo hito internacional. La chef dominicana Paulette Tejada se coronó ganadora de la primera temporada de Chopped: Castaways, el exigente reality culinario de Food Network que llevó…
La gastronomía dominicana formaliza su estructura competitiva institucional. En un acto celebrado en las instalaciones de ProDominicana, se presentó oficialmente la Selección Nacional Culinaria de la República Dominicana, un proyecto estratégico diseñado…
El ecosistema gastronómico de Santo Domingo suma una propuesta donde la ingeniería de menús y la responsabilidad social convergen con éxito. Se trata de El Atelier de Nico, una plataforma culinaria concebida…
La industria de la restauración y la alta cocina de la República Dominicana celebra un hito sin precedentes en la escena internacional. El chef dominicano Francis Peña, chef ejecutivo de Casa Gazcue,…
El dinamismo culinario y el robusto crecimiento comercial de la Ciudad Corazón suman un nuevo restaurant para el sector hostelero nacional. Cóctel del Mar, originaria de Santo Domingo, oficializó su plan de…
La provincia fronteriza de Dajabón marca un hito en su evolución hacia el turismo sostenible y la diversificación de su oferta gastronómica. Con la reciente inauguración del restaurante ecoturístico de pescadores Tilamiches.…