Reportaje Especial

Los hoteles que deleitan el paladar de los viajeros más exigentes en RD.

Para un Foodie el criterio para elegir los mejores hoteles en gastronomía puede variar según…

La gestión del talento humano, clave para el éxito de la hostelería

La industria de la hostelería es uno de los sectores más dinámicos y competitivos del…

Promotor Culinario y con Estrella Michelin, Tim Raue

El Chef Tim Raue se ganó el puesto de jefe de cocina a la edad…

Encuesta revela de que se trata el turismo oscuro y cuales son los destinos preferidos por sus practicantes.

Es muy probable que hayas escuchado alguna vez el término «turismo oscuro». Tal vez incluso…

El 22% de los dominicanos ha aumentado su interés por el turismo local desde 2020

Según el estudio de Big Data Analytics sobre las búsquedas y la conversación públicas respecto…

EXPOGASTRONÓMICA 2020, REACTIVA EL SECTOR GASTRONÓMICO Y LA HOSTELERÍA DE LA REPÚBLICA DOMINICANA

La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) presentó dos días de actividades donde además…

Una alianza de grandes marcas dominicanas trae a World Central Kitchen al país

MercaSID con su marca Crisol, la Fundación Caminantes por la Vida, la Fundación Propagas, Propagas…

Medidas preventivas sugeridas tras la crisis del COVID-19 para el sector de restaurantes y hoteles

La situación actual que afecta a la industria gastronómica y hostelera, ha preocupado a todos…

Evolución del diseño arquitectónico en los restaurantes

En algunos expertos emana la ideología de: “es fácil diseñar un restaurante bonito”, pero idear…