Gerencia

Regresan CERTIFICACIONES INTERNACIONALES para garantizar profesionales en la industria de la hosteleria

Para los que quieren certificarse a nivel internacional  y  Graduarse de Certificaciones avaladas por la American…

EL AUGE DE LA COMIDA A DOMICILIO UN SERVICIO DE CONTACTO 0

La pandemia ha cambiado nuestras vidas, pero también la de la restauración. El primer síntoma…

Presentan AGH Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería de República Dominicana

“Por el desarrollo y el fortalecimiento de la industria gastronómica nacional» SANTO DOMINGO. – La AGH…

Medidas preventivas sugeridas tras la crisis del COVID-19 para el sector de restaurantes y hoteles

La situación actual que afecta a la industria gastronómica y hostelera, ha preocupado a todos…

Las cámaras de detección y monitoreo térmico, una tecnología de prevención frente al contagio y expansión del COVID-19

Cualquier objeto con una temperatura superior al cero absoluto (-273.15 °C) emite radiación infrarroja, esta…

Iván Cunillera: “La ignorancia es atrevida”

Hoy en día, el profesional se debe de formar y capacitar, darle más importancia a…

Joel Santos: “Lo perfecto es enemigo de lo bueno”

Joel Santos Presidente de la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (ASONAHORES) Vicepresidente ejecutivo de…

Clara Barriola – Directora del Departamento de Administración Hotelera de la PUCMM

“La oferta de capacitación en gastronomía necesita ser ampliada a un mayor nivel que el…