Perfil del Chef

Dan formal apertura en Santiago las competencias regionales del «Gran premio culinario» de Expogastronomía 2022

Las Competencias Regionales del Gran Premio Culinario de Expo Gastronómica 2022 se inauguró en la…

El Ministerio de Industria y Comercio certifica más de 100 empresas gastronómicas en económia circular y producción más limpia

Se identificaron al menos 100 MiPymes interesadas en ser formadas en P+L y EC y…

5 minutos con el Chef Alejandro Tovar Aguilar

Actualmente el chef Alex Tovar esta en el Hotel Now Onix, y nos cuenta un…

A quema ropa con Ana Lebrón

Chef Ana Lebrón La chef ejecutiva de Línea Gourmet Catering Services y CEO de Correre…

5 minutos con el Chef Lorenzo Jiménez Ballesteros

Nacido en Valladolid, España se identifica como un amante y apasionado de la cocina miniatura,…

Chef Andrew Reyes: Mi cocina tiene corazón latinoamericano

El talentoso chef de origen venezolano empezó su trayectoria dentro del área en el Centro de…

5 Minutos con el chef: Heriberto Hernández

«Trato de resaltar lo dominicano en todas mis creaciones»… Ojalá y todos nuestros profesionales de…

El Restaurante Aromas presenta su nuevo chef

El Restaurante Aromas del Hotel Holiday Inn Santo Domingo presentó su nuevo Chef Ejecutivo, Luis…

Pedro Lambertini
Entrevista exclusiva a Pedro Lambertini

“Si uno no es lo que debe ser podría ser cualquier otra cosa. Yo debí…