Hostelería News

Primera guía de tendencias y referencias de la industria de la Hostelería en República Dominicana, especializada en el área de alimentos y bebidas. Es el único medio que le permite llegar de una manera directa a todos los involucrados en el área. Con información exclusiva de Gastronomía, Turismo y Suplidores.

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Ciro Casola
Ciro Casola

De la cocina a la paternidad, el distinguido chef Italiano Ciro Casola nos muestra un poco de su lado paternal.

Giancarlo Bonarelli
Giancarlo Bonarelli

De una dinastía con tradición familiar restaurantera el Chef Giancarlo Bonarelli nos comparte junto a sus hijos, su lado paternal y gastronómico.

Saverio Stassi
Saverio Stassi

La experiencia y la pasión son elementos que hacen única la cocina de Saverio Stassi. El magistral chef ejecutivo de «Pat’e Palo».

Alberto Martín
Alberto Martín

Alberto Martín, destacado cocinero español en esta ocasión nos muestra su lado paternal, acompañado de su hijo Pablo.

Renaissance Jaragua basa sus cambios en lo sofisticado por naturaleza
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Para cada una de las áreas los arquitectos pensaron en lo exótico que puede llegar…

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