Café macchiato
CAFÉ MACCHIATO

Café Macchiato es un espacio destinado al disfrute de snacks, cafés y milkshakes, especialmente preparados…

La sal
SAL… DE MI VIDA

La Sal, este condimento tan usado en nuestras preparaciones culinarias y que les da el…

Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a los lácteos

Los lácteos, es decir, la leche y sus derivados, son uno de los alimentos más…

Cocina
¿Olores en tu cocina?

Generalmente cocinar significa que algunos alimentos deben pasar por un proceso llamado cocción, que es…

Canelones rellenos
Canelones rellenos de queso y salmón ahumado por Wandy Robles

Canelones rellenos de queso y salmón ahumado por Wandy Robles. Ingredientes: 1 paq. de canelones…

Filete de dorado en salsa de vino
Filete de dorado en salsa de vino perfumada con trufas

Filete de dorado en salsa de vino perfumada con trufas Chef Inez Paez (Tita) Ingredientes:…

Langosta a la parrilla
Langosta a la parrilla con toques criollos

Langostas para dos porciones 2 langostas de 16 onzas 
chorrito de aceite de oliva
2 onzas…

Filete de res a la Caprese con prosciutto crisp
Filete de res a la capresa con prosciutto crisps

Filete de res el plato del chef … La mejor forma de ocupar nuestra estancia…

Tagliatas
Tagliatas de atún fresco flambeado con licor de anís

Tagliatas acompañadas de arepitas de yuca acurruca en escabeche criollo y salsa de Miel Por el chef…

Juancho Ortiz
Solomillo de cerdo en costra de yuca y panko en salsa de chinola y mama Juana

Solomillo por el chef Juancho Ortiz   Ingredientes: 1 pieza de solomillo de cerdo salpimentado…