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Filete de dorado en salsa de vino
Filete de dorado en salsa de vino perfumada con trufas

Filete de dorado en salsa de vino perfumada con trufas Chef Inez Paez (Tita) Ingredientes:…

Langosta a la parrilla
Langosta a la parrilla con toques criollos

Langostas para dos porciones 2 langostas de 16 onzas 
chorrito de aceite de oliva
2 onzas…

Filete de res a la Caprese con prosciutto crisp
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Filete de res el plato del chef … La mejor forma de ocupar nuestra estancia…

Talento
¿El talento humano puede ser su mayor y mejor inversión?

¿O es un gasto innecesario? Quizás existen algunos obstáculos que nos impiden ver el talento…

Helados
Helado el postre de la realeza y de todos.

El Helado es el mas refrescante y tradicional de los postres. Hoy en día lo…

Hosteleria food Fest 2015
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Hostelería Food Fest, 30 de junio y 1 de julio en The Garden Tent del…

mini hamburguesas
The Burger & Gin Sessions, cocteles, hamburguesas y buena música

“La iniciativa consiste en un “after work” que se llevará a cabo todos los miércoles…

El Vino ¿Cómo, cuándo y dónde?

El mejor regalo de los dioses… La referencia más antigua sobre el vino parece pertenecer…

15 apps creativas e innovadoras para la hostelería

Recientemente se realizó en Barcelona un concurso donde participaron aplicaciones que ofrecen soluciones creativas e…

Alejandro Reyes
Alejandro Reyes Restrepo El rey del edutainment

Motivador nato con amplias habilidades para identificar talentos. Su experiencia como coach y speaker lo…