Los 50 mejores restaurantes del mundo del 2015

El mundo entero volcó su atención en el certamen realizado por S. Pellegrino y Acqua Panna, los 50 mejores restaurantes del mundo, una edición más que recién comenzando el mes de junio, se dio a conocer el listado de los restaurantes con mejor reputación y excelente gastronomía.

Este año, el primer lugar se lo llevan una vez más los dueños del Restaurante El Celler de Can Roca ubicado en Girona, España. A los hermanos Roca (Joan, Josep y Jordi) no les cabía la emoción en el pecho por recuperar nuevamente el puesto, ya que el año pasado, René Redzepi del restaurante Noma en Dinamarca, había ocupado esta posición.

América Latina quedó muy bien posicionada este año ya que 9 restaurantes estuvieron en la lista, incluso uno de ellos colocados entre los 10 mejores del mundo, la posición número cuatro le corresponde al restaurante Central Lima de Perú.

A continuación, les presentamos el listado de los 50 mejores restaurantes del mundo

El Celler de Can Roca Girona, España
2. Osteria Francescana Modena, Italia
3. Noma Copenhagen, Dinamarca
4. Central Lima, Perú
5. Eleven Madison Park Nueva York, Estados Unidos
6. Mugaritz San Sebastián, España
7. Dinner by Heston Blumenthal London, Reino Unido
8. Narisawa Tokio, Japón
9. D.O.M. São Paulo, Brasil
10. Gaggan Bangkok, Tailandia
11. Mirazur Menton, Francia
12. L’Arpège Paris, Francia
13. Asador Etxebarri Atxondo, España
14. Astrid y Gastón Lima, Perú
15. Steirereck Vienna, Austria
16. Pujol Mexico City, México
17. Arzak San Sebastián, España
18. Le Bernardin New York, Estados Unidos
19. Azurmendi Larrabetzu, España
20. The Ledbury London, Reino Unido
21. Le Chateaubriand Paris, Francia
22. Nahm Bangkok, Tailandia
23. White Rabbit Moscú, Rusia
24. Ultraviolet by Paul Pairet Shanghai, China
25. Fäviken Järpen, Suecia
26. Alinea Chicago, Estados Unidos
27. Piazza Duomo Alba, Italia
28. The Test Kitchen Ciudad del Cabo, Sudáfrica
29. Nihonryori RyuGin Tokio, Japón
30. Vendôme Bergisch Gladbach, Alemania
31. Restaurant Frantzén Estocolmo, Suecia
32. Attica Melbourne, Australia
33. Aqua Wolfsburg, Alemania
34. Le Calandre Rubano, Italia
35. Quintonil México D. F. México
36. L’Astrance París, Francia
37. Biko México D.F., México
38. Amber Hong Kong, China
39. Quique Dacosta Denia, España
40. Per Se New York, Estados Unidos
41. Maní São Paulo, Brasil
42. Tickets Barcelona, España
43. Boragó Santiago, Chile
44. Maido Lima, Perú
45. Relae Copenhague, Dinamarca
46. Restaurant André Singapur
47. Alain Ducasse au Plaza Athénée París, Francia
48. Schloss Schauenstein Fürstenau, Suiza
49. Blue Hill at Stone Barns Pocantico Hills, Estados Unidos
50. The French Laundry Yountville, Estados Unidos