Hostelería Summit 2026: el evento más esperado por la industria regresa renovado para conectar gastronomía, hotelería, innovación y negocios
Santo Domingo, República Dominicana.– La industria de la hospitalidad se prepara para uno de sus encuentros más importantes del año. Los días 1 y 2 de octubre de 2026, el Hotel Catalonia Santo Domingo será el escenario de Hostelería Summit 2026, una plataforma renovada que reunirá en un mismo espacio a los principales actores de los sectores de la gastronomía, hotelería, turismo, alimentos y bebidas, servicios, tecnología e innovación.
Concebido como la evolución de una trayectoria de más de una década dedicada a crear espacios de encuentro y desarrollo para el sector, Hostelería Summit llega con una visión más amplia, moderna y estratégica, respondiendo a las nuevas necesidades de una industria en constante transformación.
Durante dos días, empresarios, hoteleros, restauradores, chefs, ejecutivos, emprendedores, suplidores, distribuidores, marcas y profesionales tendrán la oportunidad de conectar, generar nuevas relaciones comerciales, conocer tendencias y descubrir productos, servicios y soluciones dirigidos al crecimiento y fortalecimiento de sus negocios.
La agenda de Hostelería Summit 2026 integrará una exposición comercial de marcas y proveedores, espacios de networking, conferencias y paneles con profesionales de la industria, experiencias gastronómicas, demostraciones, competencias y actividades especiales, convirtiendo el evento en una plataforma dinámica para el conocimiento, la innovación y la generación de oportunidades comerciales.
Más que una feria, Hostelería Summit busca consolidarse como el punto de encuentro de los profesionales de la industria, creando un ecosistema donde quienes ofrecen soluciones puedan conectar directamente con quienes toman decisiones y lideran negocios dentro del sector.
Esta nueva edición marca, además, el comienzo de una etapa renovada para un evento que ha formado parte de la evolución de la gastronomía y la hospitalidad dominicana. La historia continúa, ahora bajo el concepto de Hostelería Summit, ampliando su alcance para integrar toda la cadena de valor de una industria cada vez más competitiva, profesionalizada y conectada.
“Hostelería Summit nace de la evolución natural de un proyecto que durante años ha trabajado por el crecimiento y la profesionalización de nuestra industria. Hoy queremos ir más allá de una feria tradicional y crear una verdadera plataforma de negocios, conocimiento, experiencias y conexiones. Un espacio donde la industria pueda encontrarse, compartir, descubrir oportunidades y construir nuevas alianzas”, expresó Marcelle Álvarez, organizadora del evento.
Hostelería Summit 2026 se celebrará los días 1 y 2 de octubre, en el Hotel Catalonia Santo Domingo, y desde ya abre la invitación a marcas, empresas, profesionales y líderes del sector a separar la fecha y prepararse para ser parte de una nueva etapa.
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HOSTELERÍA SUMMIT 2026
Donde converge la industria.
