INFOTEP anuncia 101 nuevos cupos para carreras técnicas de alta demanda turística en Higüey
El sostenido crecimiento de la industria turística y hotelera en la región Este del país continúa demandando talento humano calificado y preparado para responder a los estándares internacionales de servicio. En ese contexto, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) ha anunciado la apertura de 101 nuevos cupos para programas de formación técnica superior en áreas estratégicas del sector.
Las capacitaciones darán inicio el próximo 10 de agosto de 2026 y se impartirán de lunes a viernes en la sede de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del INFOTEP, ubicada en Higüey. La convocatoria está abierta a jóvenes y adultos que busquen desarrollar competencias profesionales de rápida inserción laboral en los principales polos turísticos de la zona (Punta Cana, Bávaro, Cap Cana y Bayahíbe).
La oferta académica se adapta a diversas disponibilidades de horario y esquemas lectivos:
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Técnico en Gastronomía (Horario Matutino) – 23 cupos
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Técnico en Alojamiento y Recepción Hotelera (Horario Matutino) – 21 cupos
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Técnico en Gastronomía (Formación en Centro – Nocturno) – 20 cupos
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Técnico en Panadería y Repostería (Formación en Centro – Nocturno) – 19 cupos
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Técnico en Gastronomía (Formación en Centro – Vespertino) – 18 cupos
Los programas se dictan bajo dos formatos adaptados a las dinámicas del mercado de la hospitalidad:
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Formación Dual: Modalidad que combina el aprendizaje teórico-práctico en el centro de capacitación con la práctica directa en empresas y complejos hoteleros del sector productivo.
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Formación en Centro (FCC): Concentra todo el proceso de enseñanza y entrenamiento práctico en los laboratorios, cocina-escuela y aulas especializadas del INFOTEP.
«Obtener un título técnico del INFOTEP abre las puertas a empleos de calidad y al desarrollo profesional. En muchos casos, los participantes son contratados incluso antes de concluir su proceso formativo, gracias a la estrecha vinculación que mantenemos con las empresas del sector», afirmó Elisa Acosta, encargada de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey.
La iniciativa responde directamente al aumento en la llegada de visitantes y la apertura de nuevas habitaciones en el polo turístico del Este, donde áreas como Alimentos y Bebidas (A&B) y Operaciones de Recepción / Alojamiento concentran un volumen crítico de vacantes. La alianza estratégica entre el INFOTEP y las cadenas hoteleras garantiza que los egresados cuenten con las competencias que exige el mercado desde su primer día de trabajo.
Los interesados en postular a cualquiera de los cupos ofertados pueden dirigirse a la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del INFOTEP, ubicada en la Avenida Altagracia, esquina Avenida Juan XXIII, Higüey.
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Atención telefónica (Admisiones): 809-468-1657
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Horario de atención: Lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
