Zona Colonial: epicentro del turismo local y motor gastronómico en Santo Domingo
La Zona Colonial se consolida como el principal destino turístico para los propios capitaleños, reafirmando su papel no solo como joya histórica, sino también como un dinámico centro gastronómico y de entretenimiento urbano.
Así lo revela el estudio “Turismo local en Santo Domingo: percepción comunitaria, oportunidades y sostenibilidad”, desarrollado por el Centro de Estudios de Turismo y Desarrollo Local (Cetdel), en colaboración con Quantum Analytics y Unibe. El informe indica que el 55.4% de los residentes ha visitado la Zona Colonial en el último año, posicionándola por encima de otros puntos emblemáticos como el Malecón de Santo Domingo (45.7%) y el Faro a Colón (26.8%).
Más allá de su valor patrimonial —reconocido por la UNESCO—, este enclave se ha convertido en el lugar preferido para el esparcimiento local. Restaurantes, bares y cafés han encontrado en sus calles empedradas el escenario ideal para ofrecer propuestas que fusionan tradición e innovación, convirtiendo la experiencia gastronómica en uno de sus principales atractivos.
El estudio también destaca que, aunque el turismo interno se mantiene activo, la frecuencia es moderada: el 52.5% de los capitaleños realiza este tipo de actividades una vez al mes o menos. Entre otras opciones de recreación urbana figuran el Acuario Nacional (24.6%), el Parque Mirador Sur (22.1%) y el Jardín Botánico Nacional (20.0%).
En cuanto a hábitos recreativos, ir a la playa lidera con un 49.3%, seguido de salir a comer o beber (16.4%), lo que evidencia el peso de la oferta gastronómica dentro del ocio urbano. Sin embargo, el acceso a estas experiencias aún enfrenta limitaciones: la falta de tiempo (55.0%) y las restricciones económicas (40.4%) figuran como las principales barreras.
El informe también pone sobre la mesa una visión clara de futuro: los ciudadanos demandan un turismo más sostenible, con énfasis en la educación ambiental, la generación de empleo local y una mayor vigilancia del entorno. Además, un significativo 70.3% expresó interés en participar en la toma de decisiones sobre el desarrollo turístico, lo que abre paso a modelos de gestión más inclusivos.
Presentado por el economista Huáscar Jiménez, el estudio concluye que el crecimiento del turismo urbano en Santo Domingo dependerá de lograr un equilibrio entre desarrollo económico, equidad social y preservación del patrimonio.
En este contexto, la Zona Colonial no solo se reafirma como el corazón histórico de la ciudad, sino también como un eje clave para el desarrollo de la hostelería y la gastronomía dominicana, con un potencial que sigue en expansión.
