El Festival Gastronómico Chileno se celebrará en el Hotel Crowne Plaza Santo Domingo

La actividad cuenta con el auspicio de la Embajada de Chile en República Dominicana, Pro…

Veggie burgers de garbanzos por la Chef Devaki Pratt

Ingredientes: 4 tazas de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo picados 1 huevo 1 taza…

Cócteles de temporada por Miguel Febles

Ingredientes: ¾ bot. vino rosado 1 1/2 oz de brandy o ron 2 oz triple…

Merluza a la vasca por el Chef Lorenzo Jímenez

Ingredientes • Una merluza entera • 250 ml de vino blanco • 400 ml de…

A quemarropa con el Chef Zigor Sojo Plazaola

Autor de la nueva propuesta gastronómica del Restaurante Gaspar del Hotel Hemingway, en Juan Dolio.…

5 minutos con el Chef Lorenzo Jiménez Ballesteros

Nacido en Valladolid, España se identifica como un amante y apasionado de la cocina miniatura,…

El Champán, más que una bebida para el brindis

Para muchos, el champán es solo para brindis o celebraciones. Un pensamiento muy habitual en…

MINI BAO BUNS por el chef Andrew Reyes

Para las alitas de pollo: • 24 und de alitas de pollo • 3 cdas…

La tendencia del momento es estar “fit”

Katherine Castillo Lubrano Coordinadora General de B-lite dominicana El sobrepeso es una condición mental que…

Chef Andrew Reyes: Mi cocina tiene corazón latinoamericano

El talentoso chef de origen venezolano empezó su trayectoria dentro del área en el Centro de…