Solución para sanitizar y desinfectar efectivamente en la Hosteleria

Sanitización y desinfección: ¿cuáles son sus diferencias? Sanitización: reduce, pero no elimina El proceso de…

Una alianza de grandes marcas dominicanas trae a World Central Kitchen al país

MercaSID con su marca Crisol, la Fundación Caminantes por la Vida, la Fundación Propagas, Propagas…

Presentan AGH Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería de República Dominicana

“Por el desarrollo y el fortalecimiento de la industria gastronómica nacional» SANTO DOMINGO. – La AGH…

Medidas preventivas sugeridas tras la crisis del COVID-19 para el sector de restaurantes y hoteles

La situación actual que afecta a la industria gastronómica y hostelera, ha preocupado a todos…

“HOSPITALITY STRONG” SERIE DE WEBINARS presentada por FORBES TRAVEL GUIDE

  Una iniciativa diseñada para atraer, educar y elevar el nivel de profesionalismo del personal…

Las cámaras de detección y monitoreo térmico, una tecnología de prevención frente al contagio y expansión del COVID-19

Cualquier objeto con una temperatura superior al cero absoluto (-273.15 °C) emite radiación infrarroja, esta…

Conoce las normas de prevención que deben ser aplicadas en las cocinas de los restaurantes y hoteles para hacer frente al coronavirus

Ante la inevitable propagación del nuevo coronavirus (COVID-19), necesitamos seguir los protocolos de higiene a…

Iván Cunillera: “La ignorancia es atrevida”

Hoy en día, el profesional se debe de formar y capacitar, darle más importancia a…

¿Cómo motivar a tu equipo de trabajo?

No tener un conjunto que te siga, que muestre respeto y fidelidad hacia ti y…

Celebran graduación del Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas

En una noche para recordar, Hostelería News celebró la tercera graduación del Foro Iberoamericano de…