Hostelería News

Primera guía de tendencias y referencias de la industria de la Hostelería en República Dominicana, especializada en el área de alimentos y bebidas. Es el único medio que le permite llegar de una manera directa a todos los involucrados en el área. Con información exclusiva de Gastronomía, Turismo y Suplidores.

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Preparación para un Fetucchinis de calabacín con tofu a la plancha, vegetales frescos y salsa de fresas.

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Galletas de vainilla para decorar.

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Hernán Griccini, La gastronomía puede ser un arma fuerte para ayudar al cambio social de un país

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La importancia del excelente servicio al cliente en un restaurante

El comensal moderno llegó para cambiar los paradigmas dentro de un restaurante; ya no basta…

El Vino ¿Cómo, cuándo y dónde?

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Eden Roc at Cap Cana
Eden Roc at Cap Cana Lujo, confort y excelente gastronomía.

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Tras su pasión por el “sugarcraft” y la enseñanza particular de sus conocimientos, ha creado…

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Alejandro Reyes
Alejandro Reyes Restrepo El rey del edutainment

Motivador nato con amplias habilidades para identificar talentos. Su experiencia como coach y speaker lo…